愛知県碧南市三宅町にあるケーキ屋 ケーキショップグッド(CAKE SHOP GOOD)

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【アールグレイ】と【ショコラカフェ】

 

おはようございます!

無性にこのクルクル定規?がやりたくなり、調べたら400円くらいだったのでポチりました。

 

何周も変な動きで回しているペンが、描き始めの位置に戻ってくる感覚たまらないですよ。

 

 

スタッフ3人中2人は興奮して、奥さんだけは冷めた反応をしていました。

 

不器用だからできなくて悔しいんですかね。

楽しいのに、、、

 

色鉛筆でもやりたくなりますね。

なにか商品に活かすことが、、、でき、、、ないな!

息子に色鉛筆を借りて見せつけたいと思います山村です。

 

 

◯商品紹介です!

【アールグレイ】

紅茶好きのお客さまからの「生ケーキでも紅茶使ったやつないのー?」という声をカタチにしました!!

 

アールグレイをしっかりと煮出してムースにしました。

 

想像より柔らかめなムースで自立がギリギリでしたが、周りをアーモンドダイス入りのチョコレートで薄くコーティングすることで、パリッと感と、トロッと感を楽しめる菓子になりました。

 

 

 

【ショコラカフェ】

うちのケーキは見た目をペアにしがちなんですが、アールグレイとペアなのがこちらの菓子です。

 

キャラメルショコラのムースと、コーヒーのクリームブリュレがセンターに入ってます。

 

生クリームと相まってこれからの時期にホットコーヒーと合いそうな菓子になりました。

ぜひ、です!!

 

 

CAKESHOPGOODは、毎週木曜〜日曜10時から17時にオープンしています。

今週もよろしくお願いします!

 

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