おはようございます！！

（所々、バレンタインを意識した画像を挟ませていただきます♡）

まだ暗い朝の出勤時、店のすぐ近くの優先道路を車で走っていました。

一旦停止の標識がある横道から、１台の車が８割ほど飛び出してこちらに気づき停止しました。

 

ビビって、その車の前を（ちょっとマジ気をつけておくれよー！の気持ちで）じっと見つめながら通過しました。笑

 

店のすぐ近くだし、ＧＯＯＤの人の車だってすぐ分かるかもですし、この「ＳＮＳで人生狂わされる時代」にそういうのやめないとなと反省しております山村です。

（あちらも反省した方がいいけど…）

 

本日は、すごい流行っている事に関連したこの話題です。

 

【インフルエンザ、体調不良によるご予約のキャンセル、変更について】

 

ご存知の通り先月、わが家も全員インフルエンザになり辛い日々を過ごしました。

 

気をつけていてもこの時期、この季節、なってしまったものは仕方ありません！

体調不良によるご予約のキャンセル、変更、もちろんしてください！！

体調が良くなければ、美味しくないし、楽しくないですから！！

 

そこでちょっぴりお願いがあります。

 

 

・予約日の前日までにキャンセル、変更、をお願いします。お子さまの急な発熱等あるかと思いますが、当日のキャンセルはお断りしております。

（予約がないと、ホールケーキを受け取れないわけではありません。ショーケースにも並びますし、種類は限られますが、当日に当日のホールケーキの注文も可能です。）

そうです、最短１０分です。笑

 

・イラストケーキ、モンブランや特別なケーキをご予約の場合、材料の仕入れや仕込みの程度によっては数日前でもキャンセルをお断りする場合があります。ご了承ください。

キャンセル、変更、と何度も書いてきましたが、前日までにご連絡をいただき次のようなパターンだと愛されていると感じます。

 

【例１】

 

「子どもが体調不良なので、予約を次の週に変更したい。」

 

 

【例２】

 

「家族が体調不良なので、予約を変更したいが、まだいつになるかわからないので、体調が戻ってから日付を決めてまた電話したい。」

 

 

もちろん仕方なしのキャンセルもあると理解していますので、無理にとは言いません。

（ＧＯＯＤ定休日も多いし。）

 

ちょっぴりのお願いをしてしまいましたが、上記のパターンをお客さまから言ってもらえるような愛されるお店になれるよう “初心忘るべからず” 丁寧なケーキ作り、丁寧な店作りに励んでまいります。

 

 

（（何が愛される店だよ！と言われてしまうので、塗装がチグハグなＧＯＯＤの人だとバレバレな車に乗って、相手の運転手を見つめながら通過するような事を改めて反省してます。笑））

“初心忘るべからず” 丁寧で心穏やかな運転、心掛けます。

 

今週もよろしくお願いします！！