おはようございます！！

 

【パイシーター】というその名の通り、パイをシート状にしたり、タルトの生地を伸ばしたりする機械がありまして。

そのロール状になっている分厚いシートが少し破れてしまいました。

 

まだギリギリ使えるかなと思いましたが、繁忙期に向かっていく時期が時期なだけに、すぐに交換＆メンテナンスをしてもらいました。

 

費用、１１万円でした、、、。

 

道具、大切に、山村です。

 

 

さぁ、１１万ですね！！

 

間違えました、１１月ですね！！笑

 

クリスマスケーキの予約が始まりました。

 

初日からご予約のお客さまがみえると、めちゃくちゃホッとします。

そして気が引き締まります！！

 

 

今年は６種類です。

写真の下２種はキャンドルで変化を持たせたりもしました。

（顔や仕草がムカつきますが、ゴールドのラグジュアリーキャンドルを無造作に立てちゃったりしてます。）

 

ケーキに関して詳しくはスタッフにお問い合わせいただくか、カタログをご覧ください。

ご予約お待ちしております。

 

今週もよろしくお願いします！