おはようございます。
休日、息子を連れて劇場型消防署と呼ばれる豊明の消防署に行ってきました。
息子と緊急車両を見ていると、たまーに近くまで来ていいよ!とか乗ってみる?という優しい職員さんがいます。(今回ではありませんが)
大好きなら飛び乗れよ!と思うのですが、3歳の息子は恥ずかしがり近づきません。笑
そろそろ親の方が乗ってみたい欲が出てます山村です。笑
フルーツ屋のイケメン社長と桃について、少しお話ししました。
7月は桃のクレームが少なかったと。
例年だと、熟れすぎてグジュグジュになっていたり、傷んで使えないよ!!というクレームがまぁそこそこあるそうです。
一見、良いことのように思えてしまいますが、これにはカラクリがあったようです。
(というか社長の推理です!)
「果物は流通のことを考えて収穫するんだけど、最近は雨が多かったり、暑かったり、という気象条件が読みにくくなり、7月の山梨産の桃は例年よりも基準を緩め、早めに収穫したのではないか。したはずだ!
ギリギリまで収穫を待った方がそりゃ美味しいけど、腐ってしまったらそれまでだから」と。
「グジュグジュのクレームは少なかったけど、熟れてなさすぎて固くて何の味もしない!!!って例年に無いクレームを言われたことがあって気づいたんだよねぇ」と。
(まぁたしかに納品日によって、だいぶ味にばらつきがあるなぁとは思っていました。笑 苦労しました!笑)
でもご安心ください!!
8月から長野産の桃になり、それは【太鼓判】が押されたものばかりです!!
出荷する際のチェック機関やイケメン社長も押す太鼓判!!
とろけるジューシーな桃、残り1ヶ月くらいですかね??まだまだ楽しみましょう!!
そして!そして!!
誰もが使えるバスケットコートがある豊川の【グレープパークコート】で、クッキーを置いてもらえることになりました!
僕の地元でもある豊川で販売されるって嬉しいです!
オーナーのコバタクさんが「誰の何を置くかが重要」みたいなお話を聞いてからの、これですから気が引き締まります!!
お近くの方、コーヒーのおともにぜひです!!
「地元の友人さまー、あの山村が作ったクッキーがグレパーで買えるぞーーー!!!」
よろしくお願いします!!
あっ!グレープで思い出しました!!
【シャインマスカットのタルト】始まります。ショートもそのうちスタートさせる予定です。
今週もよろしくお願いします!!