こんばんはー！！

 

なんとかギリギリ木曜のうちにブログをアップできました！

 

理想は木曜の朝１０時頃…です…

 

 

今週は書くことは決まっていたのに…

 

 

この休みに、昨シーズンより美味しいイチゴを使わせてもらっている碧南のＯ－Ｆａｒｍさんに社会見学へ行ってきました！

 

 

自分の知らない業種のお話しを聞くのは楽しいですね！

 

まだシーズン初めで収穫量も少ないらしいです。

 

ピーク時には全体が真っ赤っかですって！

 

収穫、仕分け、と考えると思い浮かべるだけで嫌になってしまうそうです。笑

 

働き者のミツバチが飛び回り、

 

光合成を促して、

 

じっくり育ててギリギリまで収穫を待って、

 

朝早くに収穫をするそうです！

 

 

わりと赤いイチゴを見つけて、これは明日の朝には収穫な感じですかー？と聞いたら

 

「これは、明後日ですねぇ！」と。

 

ゆっくりじっくりです！！職人です！！

 

甘みが凝縮するわけですね！

 

 

実際、収穫されたイチゴを食べてみると、甘くて水分が多くて…ジュルルです！

 

 

こだわりを強く感じました。

 

【碧南　O-Farm】とか【へきなんファーム】なんかで検索してＨＰを見つければ、その熱いこだわりを見ることができますよ！

 

 

こだわりの美味しいイチゴを活かせるように頑張ります！

 

 

お忙しいところ、ありがとうございました！

 

キャベツも頂きまして、喜んでおります！

 

 

（こちらもえびせん家族で差し入れを買って向かい、良きタイミングで皆様でどうぞ！とお渡ししました。

 

ただ…

 

えびせん家族のレジ横にある、かりんとう饅頭を１つだけ自分用に購入していた事をすっかり忘れてそのまま渡してしまいました。

 

皆様でどうぞ！と渡されたえびせんの中に１つだけの…かりんとう饅頭…

 

謎ですよね…笑

 

そっとしておきます。次の日に気づいたのですが、めちゃめちゃかりんとう饅頭が食べたくなりました！笑笑）

 

今週もよろしくお願いします！！！