愛知県碧南市三宅町にあるケーキ屋 ケーキショップグッド(CAKE SHOP GOOD)

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チョコとチェリー

シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテをご存知ですか?

ドイツ語で「黒い森のサクランボ酒のケーキ」を意味します。

ドイツで生まれたお菓子です。

フランス語では、ガトー・ド・フォレノワールと言います。

フォレノワールは聞いたことある方も多いのでは?

 

そんな、ドイツやフランスで古くから親しまれているお菓子をGOOD風にアレンジしました。

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ドイツ語やフランス語は、私には馴染みにくい名前だったので…

「チョコとチェリー」と命名しました。

名前は可愛らしくなりましたが、サクランボのお酒を使用しています。

ぜひ男性や、大人の方に食べてほしい新作です★

 

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