おはようございます。

 

 

ドラマ「きのう何食べた？」を配信のやつで観ていた影響で、最近の趣味が料理になってます。

 

おいしそうなご飯が出てくると食べたくなりますよね。

 

それがまたちょい手間だけど簡単に作れるという、なんとも創作意欲をくすぐる感じもまたアレなんです。

 

「鮭と舞茸とごぼうの炊き込みご飯」

 

炊飯器に全部入れて、酒、しょうゆ入れてスイッチオン！みたいな簡単なやつです。

 

 

他にも、蓮根のきんぴらや筑前煮なども作りました。おでんも得意なので、ついでに作りました。

 

 

このあいだ行ってきた「やきものワールド」で買った皿を使えば雰囲気満点です！！

 

上手くできたら見せたいので、すみませんが見てやってください。

 

雰囲気出過ぎて、「おばんざい ぐっど」ができるんじゃないかとか思ってしまいます。

（なめんな！できるか！）

 

 

 

 

 

さて、おかげさまでクリスマスケーキの予約状況がいい感じに埋まってきました。

 

ありがとうございます！

 

しっかりと準備を進めさせていただきます。

 

 

周りのケーキ屋や業者の方の話を聞いていると、クリスマスケーキやケーキ屋も年々変化しているなと感じています。

 

イチゴが高くて使えないとか…

 

残業時間をそんなにも取れないとか…

 

 

働き方改革が浸透して、僕がケーキ屋で働き始めた頃のようなオールドスタイルのケーキ屋はなかなか無いかもですね。

（１２月２３日の仕事が２５時に終わって、風呂入りに家帰って２６時から仕事に戻るとか…

今思えば、いい経験だったなとは思いますけど、平成までですね！令和には合わないですよね。）

 

今年のＧＯＯＤのクリスマスは、

 

イチゴも頑張ってたくさん使いますし、

 

きっと当日も早い段階で売り切れないようたくさんケーキを作ると思います。

 

販売のスタッフも気合入ってますよ！

 

クリスマスは、オールドスタイルのケーキ屋でいたいなと思ってます。

 

まだ予約可能です。よろしければ、お願いします！

 

※クリスマスの前後は、変則的な定休日です。働き方改革の令和スタイルなのでお気をつけください！

今週もよろしくお願いします！

 

・12/20(月)～23(木)　お休み

・12/24(金)　10:00～18:00営業

・12/25(土)　10:00～17:00営業

・12/26(日)～28(火)　お休み

・12/29(水)～12/31(金)　営業

・1/1(土)～1/5(水)　お休み