おはようございます。

 

 

先週の土曜日、13時から放送のzipfm FUNNY BUDDYのコーナーで碧南市のテイクアウトグルメで紹介していただきました。

 

聴いていただけましたか？

 

 

ナビゲーターの方におもしろく食レポしていただきました。

 

そのおかげで紹介されたケーキが次の日人気でした！

 

 

 

気になる方、まだチャンスはありますよ！

 

radikoというアプリで土曜日までなら聞けますよ！

ぜひです★

 

 

厨房ではいつもzipfmを流しているので、ジッピーとしてとても嬉しかったです！

 

 

 

 

もうすぐひなまつり！

 

来週は変則的な営業となります。

3/3(水)営業。4(木)お休み。

お気をつけください！

 

 

ひなまつりケーキはまだご予約受け付けていますのでよろしければ★

 

では、今週もよろしくお願いします！

 

 

おはようございます。

 

 

 

今日は思うことを少し…

 

 

 

うちの店は１０時オープン１６時くらいにクローズのケーキ屋です。

朝は１０時にバシッとショーケースなどを揃えれるよう仕事してます。

 

 

 

先週のことです。

オープン前の９時４０分くらいに扉をコンコンとされた方がケーキを売って欲しいと。

 

ショーケースは9割近く出来上がっていましたが、オープンまで少しお待ちくださいと断りました。

 

 

 

その際、扉の隙間から少しだけ見えたのか、

「シュークリームでいいから」と言われましたが断りました。

その方は、もう自宅にお客様が来てしまう！と帰られました。

 

数年前、同じようにオープン前に来た方がいて、ケーキを売ったことがありました。

その後、本来なら綺麗に商品が揃う１０時に来たお客さんが目的の商品を買えない出来事があり本当に申し訳ない気持ちでした。

それ以降、断ってます。

 

 

 

今回の方にそれを説明はしませんでしたが、そのような対応をするには、店としてのしっかりとした理由があります。

 

 

もちろん前もって、この日の１０時前に◯◯を◯個受け取りたいとあれば可能です！喜んで引き受けます。

ありがとうございます！！

 

 

 

売り手と買い手のチームワークが良くなれば、もっとなにかこう…アレなのになぁーとモヤモヤな出来事でした。

 

 

（何も関係ない話ですが、うちの１歳の息子も自分の思い通りにならないとワーギャーとうるさくしてきます…何も関係ないですが。）

 

 

 

そして最後にひとつだけ…

 

「…“で”いいから」じゃないでしょ！！

「が」でしょ！！！

というニュアンスの母親の言葉を思い出します。

 

 

 

 

今週も“が”んばります！！

 

定休日は月曜日〜水曜日ですが、

3月3日(水)はひなまつりのため、営業します！

振替で4日(木)はお休みとなります。

 

変則的で分かりづらいですがよろしくお願いします。

 

 

おはようございます！

 

いよいよバレンタインデーですね。

この休みは気合いを入れて仕込みをしました！！

ぜひぜひです！！

 

 

 

そして、この時期は次から次へとイベントがやってきます。

バレンタインが終われば次は…そう【ひなまつり】です！

 

 

今年は３月３日が水曜日ということで、変則日程です。

 

こんな感じで３日は営業して、４日にお休み頂きます。

 

 

ひなまつりのケーキもあんなものやこんなものを作る予定です。

 

では今週もよろしくお願いします！！

 

おはようございます。

 

 

 

車を走らせていたら、ピシッ！！！

 

人生初の飛び石でフロントガラスにキズがついたシェフです。

 

急な車線変更してきたくせに、石まで飛ばしてきやがって！！キィィィィーー！！！

 

 

 

 

さて、奥さんからの毎年のバレンタインチョコは決まっていて「デコチロルチョコ」なんです。

 

好きな写真がチロルチョコになっちゃうアレです。知っていますか？

 

 

うちの場合は、その年の思い出の写真３枚がチロルチョコになります。

 

（包み紙を綺麗に剥がしてアレするとマグネットにできちゃいます。恥ずかしいのでピンボケです。）

 

 

 

去年までは写真がネタ切れぎみでしたが、今年は子どもが産まれたとあって豊富なラインナップの中から選べたそうです。

 

 

 

昨日、送られてきたデコチロルをそのまま渡されました。

まだ２月３日ですよ！笑

 

 

 

バレンタインデーまであと１０日です！！

 

チョコートって美味しいですもんねぇ。永遠に食べれそうです。

キットカット、ポッキー、きのこの山、たけのこの里、GOODのチョコ…

 

 

 

良いチョコートウィークをお過ごしください。