おはようございます。

 

 

建物の塗装作業があるため、現在、写真のようになってます。

 

営業してるかどうかわかりづらいですが…

お足元や頭上に気をつけてご来店ください。

 

 

さて、苺のミルフィーユ出てます！

 

 

私の1位2位を争う大好きなケーキです！

説明不要なおいしさですよ！

 

 

国産苺が美味しい今の季節にしか出ないので気になる方、お好きな方はぜひです！

 

 

改めまして、クリスマスありがとうございました。

 

 

そしてそして大晦日、元日、営業します！

 

GOOD納め、GOOD初めにぜひぜひ！！！

 

 

 

 

さてさて２０２０年はコロナで大変な１年でした。

 

それまでの生活は一変しましたね。

 

 

個人的には２月に息子が産まれたので生活は「二変」です！

 

妻が店頭に立てない時期から、月曜も定休日となり、営業時間もだいぶ短縮しました。

 

訳の分からないウイルスにビビって春、夏と半月ほど臨時で休んだ時もありました。

 

 

特に営業時間短縮は本当に不便をおかけしたなと感じてます。

今でも感じます。

 

ご理解いただき、来店時間など合わせていただき、本当に皆さまに感謝しております。

 

 

 

昔から、「今日出来る事は今日のうちに！」という仕事をしてきましたが、

 

この１年…特に最近は、「明日でいい事は今日やらない！」という仕事に変わりました。

 

サボり癖がついたわけではなく、せっかく？の短縮営業ですから、早く帰る事を意識するようになりました。

 

 

息子とお風呂に入りたいですし、サザエさんも無駄に観たい！１９時頃にはご飯も食べていたい。

 

去年まではそもそも１９時まで営業してましたし、短縮してからも「なんだかんだ忙しい」を理由に全然出来てませんでした。

 

 

ちゃんと「整理」して仕事をするようになり、生活を変えるきっかけになった良い年だったと思います。

 

 

ですので、２０２１年も今の営業スタイルでやっていきます。

不便な店だなぁ、いつやってんだよ！休み過ぎだろ！と思われることもあると思います。

 

 

来年も不便で営業時間が短いケーキ屋を支えてください。
よろしくお願いします。

 

 

 

それでは皆さま、良いお年をお迎えください。

 

おはようございます。

 

今年もなんとか無事にクリスマスが終わり、ひと安心しております。

 

たくさんのご来店ありがとうございました。

 

ケーキ屋になってからというもの、クリスマスというイベントは楽しみな反面、本当に恐ろしくて…笑

 

スタッフ、手伝いに来てくれた元スタッフのおかげで乗り越えることができました。

 

 

 

おじいちゃんおばあちゃんにも大大大感謝です！！

 

期間中、息子はおばあちゃんちに預けっぱなしだったので、親に放ったらかしにされてクリスマス嫌いになるんじゃないか心配です…笑

 

２日ぶりの再会はなんだか他人行儀で、抱っこしたらギャン泣きでした…

泣きたいのはこっちだ…大泣

 

来年はもう少しやり方を考えないとですね。

 

 

本日も営業です！！

 

大晦日、元日も営業です！！

ぜひぜひ★



 

 

おはようございます。

(本日はお休みです。お気をつけください。)

 

 

クリスマスケーキ、たくさんのご予約ありがとうございました！

 

 

いろいろあって予約出来なかった方、安心してください！

２４、２５日はショーケースにクリスマスケーキももちろん並びます！

 

 

準備は順調です！

 

頑張ります！！シャンシャン☆

 

 

本日は、GOODのX’mas生クリームデコレーションのこだわりを説明しちゃいます！

 

 

ひと言でいうと、自分が食べたいもの！なんです。

 

 

・ふわふわスポンジで、

 

・生クリームたっぷり絞ってあって、

 

・苺もしっかり飾られてて、

 

・サンタクロースはチョコレート！（砂糖の塊イヤ）

 

・もちろんプレートもチョコレート！（紙のピックやプラスチックもイヤ！！）

 

 

 

そんな普通に凄くおいしいデコレーションです！

 

 

１９日までご予約受け付けてます！！