愛知県碧南市三宅町にあるケーキ屋 ケーキショップグッド(CAKE SHOP GOOD)

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パートさん達と桃

 

 

おはようございます。

 

 

先週から新しいパートのUさんがGOODに仲間入りしました。

 

接客業は初めてと聞いていましたが、飲み込みが早く、どんどん教えちゃっているそうです!!

 

さすがにケーキの箱詰めに苦戦していましたが、あの調子ならすぐに慣れると思います!と聞いてます!

 

 

 

とはいえ、ケーキの箱詰めって、難しいんですよ。まず箱選びが難しいんですよ。

 

 

2個入り、4個入り…って感じで、2.4.6.8.10個なサイズの箱があるんです。

 

でも丸いケーキ4個だと4個入りの箱に入らなかったり…

 

長方形の細いケーキだと4個でも2個入りの箱に入ったり…

 

とっさの判断が必要とされます。

 

僕もいまだに迷う時ありますから…笑

 

最終的にギリギリ入らないとか、まぁありますよ。

 

 

なので、(なので?)Uさん頑張れ!!

 

 

 

一方、ご存知パートのMさんは、息子くんがラジオに電話で出演を目指すと意気込んでいました。

 

ZIP-FM日曜13時からの「ZIPHOT100」という番組の毎週出されるテーマに電話をして答えるコーナーです。

 

タイミング良く電話が繋がると、パーソナリティーと会話してアレコレみたいな。

 

厨房でラジオを流しているので、そのコーナーになったらMさんを呼んで聴いていました。

 

 

1〜3人目は大人の方が参加されていたので、すぐに

「あー、ちがいますー。」となり…

 

 

なかなか難しいのかなと思っていた4人目に、

 

「こんにちはーーー!!」と元気な子どもの声が!!!

 

 

すると、

「え?、ひゃ!!◯◯!!!(息子の名前)」

 

「シェフ、ちょっと、、え、早く!早く!」

 

と大興奮のMさんがぴょんぴょん飛びながら手招きをしています。

 

小学1年生の学芸会でしか見たことない身ぶり手ぶりでした!!笑

 

 

「おおぉ!」と聴きにいくと、

 

 

なんと、

 

 

まさか、

 

 

信じられないことに、

 

 

息子くんではありませんでした。

 

 

 

来週に期待ですね!

 

 

桃のショート、桃とヨーグルト、あと1週あるかそんなもんです。

 

桃納め、ぜひ!!

秋がき〜た〜♪

 

おはようございます。

 

 

碧南海浜水族館明石公園、すげぇです!

 

 

朝起きて、息子の昼寝の時間までに水族館へ行き、遊園地にハシゴすることができる碧南市って、すげぇなぁと思った今週の休みでした。

 

100円でゆっくーーり動くこれありますよね。

 

 

もちろん僕ひとりだったとしたら、(当たり前ですが)やるわけのないヌルいアトラクションなわけですが、それを楽しく感じさせてくれる息子もすげぇです。

 

 

 

 

さてさて、9月になり気温も落ち着いてきたら、そりゃもうモンブランです!

 

(さらに…)

サンタ争奪戦、勃発!?

 

こんばんはー!

 

 

朝にアップするつもりで考えていたブログが、見返すとケーキ屋のブログとしては、あまりにもあま〜くない内容だったので、書き直しました。

 

 

まぁ、ボツになった内容をまとめると、常滑の例のフェス、ダサかったよなって内容でした。

 

 

 

さっ!9月ですね!

 

 

ケーキ屋はこのあたりから、じわじわ年末モードになってきます。

 

 

そんな中、クリスマスについて業者さんからBADなニュースが入りました。

 

 

お伝えします。

 

 

クリスマスケーキに欠かせない、チョコのサンタ、プレート、ひいらぎ、などの飾りは、ほとんどが海外で作られているそうなんです。

 

 

 

その国がロックダウンやらで、機能がストップしていて、もしかするとサンタが日本にやってこない可能性があるようです。

 

 

 

すでに注文をかけてあるモノや、一部国内で製造されているものもあるらしいのですが、

 

 

今年は

 

今、もうすでに

 

ケーキ屋でサンタの争奪戦が勃発しているかも?なんです!!!

 

 

 

GOODも急いで注文はしましたが、どうなることやら

 

予約とってもいいのかなとか

 

もし無かったらどうしようとか少し不安です。

 

もしもの時、パンフレットと全然違う仕上がりでも許してくださいね!

 

 

そして、結局は!!基本の基本!!!

手洗い!

うがい!

アルコール消毒!

そしてマスク!

やっぱ不織布マスクらしいっすよ!

 

 

サンタ入国のために世界の皆様もよろしくお願いします!!

 

9月の営業について

 

9月は、定休日(月〜水)がお休みとなります。

 

よろしくお願いします。

 

ぶどう!ぶどう!ぶどう!

 

おはようございます!

 

 

夏の終わりが近づき、ショーケースも秋の気配がチラチラと今週はちゃんとしたケーキ屋のブログです!

 

ぶどう、ぶどう、ぶどうです!!

 

 

【シャインマスカットのタルト】

シャインマスカットの美味しさを邪魔しないよう邪魔しないよう、シンプルにみずみずしさをお楽しみください!

 

 

【シャインマスカットのショート】

こちらもシンプルに生クリーム、スポンジ、シャインマスカット!

かわいい見た目、カットの断面に強いこだわりアリです!!

 

【ナガノパープルのタルト】

フルーツ屋のイケイケ社長も大好きなナガノパープル!こちらも皮ごといけます!

ショーケースに濃い葡萄色が光ります!

 

 

 

 

ホールケーキも作れます!!

 

少しお値段がアレですが、興味がある方はスタッフまで問い合わせお願いします!

 

 

 

 

そのほか今週の予定としては、キャラメルが香って、りんごの果肉をしっかり感じる秋冬感あるケーキを作ろうと考えてます!というか少し作ったりしてます。

 

ではでは、

8月最終週もよろしくお願いします!

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