おはようございます。
年末です！
大掃除してないなぁ…
気になった汚れがあればその場で掃除！それが一番ですよね。山村です。
クリスマスイブ、クリスマス当日とたくさんのご来店ありがとうございました。
去年の売り上げデータなどを見て、色々と予定を立てていたのですが、ぴったり土日だったこともあってか想定を超えてました。
あまり好きな言葉ではありませんが、「嬉しい悲鳴」状態でした。
本当にありがとうございました！！
しっかりと対応してくれたスタッフにも大感謝です！！
隣の【うどん新美】さんは、迷惑をかけたであろう車の駐車場問題を優しく受け止めていただき、応援までして頂いていたようです。大感謝です！！
もっともっと食べにいきます！！！
もしかしたら近隣の方も、車の駐車のことで迷惑に感じたこともあったかもしれません。そこらへんを店側がちゃんと把握できてないのが、問題ですね。来年以降の課題です！
あとは＃イブの不運 をお伝えします。（気分を害す恐れがあります）
２４日に
「電話を１０回以上かけてるのに１回も繋がらなかった！怒怒怒」
「予約の時に２４日電話出られないなんて聞いてない！怒怒怒」
「予約の時間より早く受け取りたいのに完成しているのか確認もできない！怒怒怒」
ってめちゃくちゃ怒ってる予約受取の方が１人いました。
これに関しては、電話に出れる状態なら出るわ！！と言いたかったですが、あまりホンネは言わない方がいいんですよね？？
予約のカタログに．．．
「キャンセル、変更は１８日まで」
とは書いてありますし！
２３日まで、なんなら２４日の１０時オープンの少し前までなら電話出れましたし！
電話に出られないかわりに、「よくある質問集」をホームページ、インスタグラム、ツイッターに少し前から載せていますし！
その方が聞きたかったことも受け取り時間を早めたいとの事でしたので、思いっきりその「よくある質問集」に書いてありましたし！
と説明しても、
「２４日ですよ、出ますよね？」「ＳＮＳとか見ない人もいますよね？」というような主張をされてました。（あ、ウザいとか言わない方がいいんですよね？ウザい主張って書きそうになりました。）
こちらだってイタズラで電話に出ないわけないし！
「カタログに電話繋がらないと書くべき！怒怒怒」と言っていましたが、
手があいていれば、繋がることも十分あります！
便利な世の中過ぎて忘れてるかもしれませんが、繋がったり繋がらなかったり、それが電話です。
ＳＮＳ見ない人もいますが、あなたの問題は予約時のカタログに書いてある［キャンセル、変更は１８日まで］という項目で本来は解決しますし！
もう少し優しくなれたらいいのにな、残念だなと思いました。時間の無駄を感じました。
どこかのピザ屋と違い、来店時間が早くても予約ケーキはキッチリ完成させてあり、その場で受け取れてますよね？？
嫌味のひとつでも言いたいなら「電話繋がらなくて早く来ちゃったけど、出来ててよかったぁ」で良くないですか？？
１０回以上電話する行為をし、自分で怒るポイント作っておいてその怒りをスタッフや、僕にぶつける、、、
僕も間違ってないことに謝りはしませんから、それは言い合いになります。
謝らないといけない事があるとしたら、
周りにいた他のお客さまに、何事だ？ヤバっ！何か言い合いしてるって思わせてしまった事です。
大変申し訳ありませんでした！
さっ！！！
僕もブログに怒りをぶつけることのないような穏やかな２０２３年にしたいです！
【今年もありがとうございましたブログ】を書く予定でしたが、今年の汚れ今年のうちに！というブログになってしまいました。
年末年始の営業については１つ前のブログの下の方をご覧ください！
紅まどんなのショートケーキや、フレジェが出たりしてます！
まだ水曜夜ですが、今週もよろしくお願いします！！
追記：このブログをアップしようかある人に相談したらネットの書き込みを見つけてくれたので、そちらは発信力弱めなツイッターでアレコレして終わらせます。
おはようございます。
クリスマスケーキの予約期間が無事終了致しました。
たくさんのご予約ありがとうございました。丁寧にお作りします。
ご予約出来なかった、忘れていたという方もいらっしゃると思います。
２４．２５日は通常営業に近い形で可能な限り、「クリスマスのホールケーキ」「カットケーキ」がショーケースに並びます。
ご来店いただき、お選び頂けたらと思います。
ケーキの追加もしっかりできる体制も整えております。
皆さまにとってよいクリスマスになりますよう願ってます。
注：クリスマス期間（特に２４日）はこういう状況になります。申し訳ありません。
✅電話の呼び出し音は消しています。電話はほぼ繋がりません。
✅ＳＮＳのＤＭも営業中に確認することはありません。
✅商品の取り置きはできません。ケーキは無くならないよう出来る限り追加で作っております。
✅ご来店順に対応いたします。予約された方も（商品は確実にご用意してますが）店内の状況によっては少しのお時間待っていただく場合があります。
✅予約時間が多少前後することは問題ありません。黄色の予約伝票をお持ちになりご来店ください。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願いします。
※今週は２３日まで定休日です。お気をつけください。
年内の営業日は
【２４日（土） １０時〜１８時】
【２５日（日） １０時〜１８時】
【２９日（木） １０時〜１７時】
【３０日（金） １０時〜１７時】
【３１日（土） １０時〜１７時】
年始の営業日は
【元日（祝）１０時より売り切れ次第終了】
【５日（木）１０時〜１７時】
【６日（金）１０時〜１７時】
【７日（土）１０時〜１７時】
【８日（日）１０時〜１７時】
※９日より冬休みいただきます。
よろしくお願いします。
おはようございます。
もう「良いお年を〜」は何回か発しまたし、
M－１の決勝も日曜にありますし、
僕の友人、白井くんの誕生日もあります。
はい、年末です！！
Ｗ杯の決勝があることがいつも違うところですね。アルゼンチンＶＳフランス、楽しみです！
お知らせだけ、少しいいですかー。
今週は日曜まで通常営業です。
来週は２２．２３日はクリスマス準備のためお休みです。
２４日 １０時〜１８時
２５日 １０時〜１８時
次の週は２９日から、なんと１月１日まで営業します。自分でも驚きです！！！
あと健太郎くん誕生日おめでとう！！！
（フルネーム発表されてるーー！！）
２０２２年もラストスパート！！
今週もよろしくお願いしまーーす！！！！
おはようございます！！
小学生の頃、サンタさんにどうせ貰えるならと
「グランパスグッズ」
・ジャージ
・ボール
・スパイク
・ユニホーム
みたいな感じで欲張ってお願いしたら、翌年からは来なくなりました山村です。
＃むかし話のような話
＃この年はジャージのみ
【ＴＨＥ ＦＩＲＳＴ ＳＬＡＭ ＤＵＮＫ】を観に行きました。
小学校ではサッカーをしていましたが、中学でバスケ部に入るきっかけとなったのがスラムダンクでした。
#ミーハー
大人になってからも、全３１巻を何度読み返したことか、、、多くの方がそうであるように、細かなセリフまでしっかりと覚えています！！
ちなみに高校生の時にパティシエを目指すきっかけとなったのが、月９ドラマ【アンティーク 〜西洋骨董洋菓子店〜】でした。
#ミーハー
タッキー主演！！
ミスチルの曲がたくさん流れる！！
こちらは細かなセリフどころかストーリーもあまり覚えていません。笑
映画スラムダンク、ずっと最高でした。
ずっと心が震えてました。
スラムダンクを知らない人も楽しめると思いますが、読み込めば読み込んだだけ震えると思います。
連載終了から２５年以上、、、
読み込んだ方、観に行って損ないです。
震えますよ。
どうせ震えるんでしょ？とか思いながら観に行っても震えると思います。
僕にとって繁忙期を乗り切るための最高のクリスマスプレゼントでした。高ぶってます！
このブログを見ているであろう、うちの親にも勧めておきます。
２０２２年もあと３週間ちょい、、、
寒いし、乾燥が凄いですよね。
体調に気をつけてお過ごしください。
今年買った家電で良かったのは、象印の加湿器です。部屋が少し温かくもなります。
クリスマスプレゼントに、よろしければ！
最近はレーズンサンド、クランキーカシスが人気で嬉しい限りです。
（相変わらずケーキの話題少なっ！！）
今週もよろしくお願いします。
おはようございます
現在、午前４時、、、
日本代表の試合って、、、
まさか、、、
明日か、、、
１２月１日の２８時？？
誰ですか、そのシステム考えた人？
幼い頃から１日２４時間と教わってたもんで、、、早く観たくてアレでした、山村です。
（今やってるアルゼンチンの試合観ながらブログ書こう、、、）
ということで１２月になりました。
クリスマスまであと３週間ちょい。アレもしなきゃコレもやらなきゃで、この時期が１番そわそわします。
クリスマスケーキ、種類が限られてきてますがまだまだ予約できます！
フードロスのことを考えると当日は売り切れるようにしたいと考えてます。
よろしければ、ご予約お願いします。
ダブルチーズももうすぐ売り切れそうです。
（うわ、メッシＰＫ止められた！！）
（前半０ー０かぁ）
これを見るとあれ？と思いますけど、生クリームデコレーションとブッシュドノエルが人気がないわけではないですから！むしろ人気です。もともと数量を多くしているためです。一応、名誉のために伝えておきます。笑
あともうひとつ嬉しい碧南ニュースがあります。
１１月２８日（いい庭の日）にお世話になっているＧＲＥＥＮ＋（グリーンプラス）さんが待望の店舗をオープンさせました。
とはいえ、営業日は令和スタイル！
営業日はInstagramをこまめにチェックしてみてください！
碧南にある自分だけが知っている隠れ家的植物屋、いいですね！！
（うわっ娘のミルク準備してたら、後半早々アルゼンチン点決めた！）
それでは僕もクリスマスに向けた真剣勝負！頑張ります。
試合を観過ぎました。文章まとまってますか？
ショーケース、１２月らしさが少しずつ出てます。
今週もよろしくお願いします！
