おはようございます。

 

 

先週のホワイトデーウィークたくさんのご来店ありがとうございました。

 

 

僕もパートのMさんからバレンタインに頂いたので、先日行ったポライトさんのコーヒーをお返ししました。

 

 

 

さて、先週？先々週？あたりから

「　ブルーベリーレアチーズ　」出てます！

 

 

パープル色がいい感じです。

 

ブルーベリーってなんとなく6月の梅雨ってイメージを勝手に持っているので、とりあえず梅雨時期までは出そうな予感です。

 

アジサイの色がなんかイメージと被るのかな…

 

 

 

 

あと、好きな人は好きなサバランも出たり出なかったりしてます。曖昧…

 

 

 

今週もよろしくお願いします！！！

 

先週、ブログを書き忘れたので…

 

 

2つ目の話題を書きます！

 

今週は増刊号です。

 

 

 

先日、ひょんな事から知り合ったコーヒー屋さんへ行ってきました。
（ひょんってなに？？）

 

最近、春日井に移転してオープンしたお店です！古民家を改装？した素敵なお店でした。

 

 

 

 

畳も良かったし〜

 

 

 

引き戸もすてきだしぃ〜

 

 

壁の上の部分の彫刻みたいなものも雰囲気良かったしぃ〜
（説明が難しい！）

 

 

 

店主杉澤さんはコーヒー愛だけでなく、とにかく愛に溢れた方だなという印象で

 

会うのは2回目なんですが、

 

つい話しこんで長居してしまいました。

（仕事を止めてしまったかもです笑）

 

 

 

 

帰り道、

 

畳っていいなぁ

 

 

畳ってすごいなぁ

 

 

あの引き戸素敵だなぁ

 

 

畳ってやっぱいいなぁ

ってなってました。

 

 

もちろん、こだわりのコーヒーも美味しかったです！

（飲み終わってから写真撮れば良かったと気づく…）

ご馳走様でした。

 

 

また伺いますね、お邪魔しました。

 

 

おじいちゃんちみたいな

 

＃COFFEEPOLITE

＃コーヒーポライト

 

機会があれば、ぜひ！！

 

 

ひょんってすごい！！

 

 

おはようございます。

 

先週の3/6.7にシーホース三河のホーム、ウイングアリーナ刈谷のグッズ売り場にてスノーボールクッキーが販売されました！

 

ホワイトデーが近いということもあってですかね。

 

 

う、嬉しいですねぇぇ

 

 

 

売れ残ったらどうしよ…とか心配してましたが、日曜にTwitterのフォロワーさんから完売を知らされました。

 

 

う、嬉しいですねぇぇぇえええ

 

 

次に繋がるんじゃないかと、ひそかに思ってます。ニヤニヤ…

 

 

チームも2連勝して気持ちよくホワイトデーウィークに臨めます！！

（負けた週も雑に作ったりはしてないので安心してください！）

 

 

今週もご来店お待ちしてます！！

 

 

 

 

今日は3.11…あれから10年です。

僕は直接被害を受けたわけではないのでアレですが、防災について改めてしっかりと考える日になると思います。

 

 

 

おはようございます。

 

 

先週の土曜日、13時から放送のzipfm FUNNY BUDDYのコーナーで碧南市のテイクアウトグルメで紹介していただきました。

 

聴いていただけましたか？

 

 

ナビゲーターの方におもしろく食レポしていただきました。

 

そのおかげで紹介されたケーキが次の日人気でした！

 

 

 

気になる方、まだチャンスはありますよ！

 

radikoというアプリで土曜日までなら聞けますよ！

ぜひです★

 

 

厨房ではいつもzipfmを流しているので、ジッピーとしてとても嬉しかったです！

 

 

 

 

もうすぐひなまつり！

 

来週は変則的な営業となります。

3/3(水)営業。4(木)お休み。

お気をつけください！

 

 

ひなまつりケーキはまだご予約受け付けていますのでよろしければ★

 

では、今週もよろしくお願いします！

 

 

おはようございます。

 

 

 

今日は思うことを少し…

 

 

 

うちの店は１０時オープン１６時くらいにクローズのケーキ屋です。

朝は１０時にバシッとショーケースなどを揃えれるよう仕事してます。

 

 

 

先週のことです。

オープン前の９時４０分くらいに扉をコンコンとされた方がケーキを売って欲しいと。

 

ショーケースは9割近く出来上がっていましたが、オープンまで少しお待ちくださいと断りました。

 

 

 

その際、扉の隙間から少しだけ見えたのか、

「シュークリームでいいから」と言われましたが断りました。

その方は、もう自宅にお客様が来てしまう！と帰られました。

 

数年前、同じようにオープン前に来た方がいて、ケーキを売ったことがありました。

その後、本来なら綺麗に商品が揃う１０時に来たお客さんが目的の商品を買えない出来事があり本当に申し訳ない気持ちでした。

それ以降、断ってます。

 

 

 

今回の方にそれを説明はしませんでしたが、そのような対応をするには、店としてのしっかりとした理由があります。

 

 

もちろん前もって、この日の１０時前に◯◯を◯個受け取りたいとあれば可能です！喜んで引き受けます。

ありがとうございます！！

 

 

 

売り手と買い手のチームワークが良くなれば、もっとなにかこう…アレなのになぁーとモヤモヤな出来事でした。

 

 

（何も関係ない話ですが、うちの１歳の息子も自分の思い通りにならないとワーギャーとうるさくしてきます…何も関係ないですが。）

 

 

 

そして最後にひとつだけ…

 

「…“で”いいから」じゃないでしょ！！

「が」でしょ！！！

というニュアンスの母親の言葉を思い出します。

 

 

 

 

今週も“が”んばります！！