おはようございます！
ひな祭り、変則営業に関わらずたくさんのご予約ありがとうございました。
２つ前のブログでも書いたように子連れの営業になると考えてましたが、息子が調子悪いのか、ぐずったので僕ひとりでの営業でした。
奥さん、ぐずった息子、行く気マンマンの娘はお留守番でした。
息子は次の日もぐずり、弱っちぃので保育園をズル休みしました。
心配には及ばず、元気よく連休を満喫しておりました。笑
イベント続きます。
来週はホワイトデーです！！
その週の予約伝票をながめていると、１４日（ホワイトデーのお返しなのかわからないですが、）にロールケーキが複数あったのでちょっと推し気味にショーケースに出してみようかなと考えています。
他には、、、
【せとかのタルト】
柑橘の大トロ？中トロ？と言われています。タルトに仕上げました。
【サバラン】
なかなか人気のない商品ですが、お好きな方はお好きですよね。ぼくも好きです。そしてリクエストの声が多いです。笑
このあたりの商品も登場させて、ホワイトデーに向けて盛り上げていきます。
あと最近、カヌレも人気があって嬉しくおもっております。ありがとうございます。
ホワイトデーにもアリかもですね！
もちろん、焼菓子、クッキー、スマートな詰め合わせなどの商品も多めに準備していきます。
ぜひです！！
今週もよろしくお願いします！
おはようございます。
バスケットをするためにいつもと違う体育館に行きました。
ドラマ【ホットスポット】で話題？の天井にバレーボールが挟まるというあるあるを見ることができました。笑
しかも２つも！！
はじめに挟まったボールを取ろうとしたのかは分かりませんが、つい写真を撮ってしまいました山村です。
（岡崎の矢作体育館です。ぜひ！！笑）
ちょっとひな祭り＆ホワイトデーに向けて厨房は仕事がみっちりです！！
相反して平日の店内はゆったりしています。
ご来店お待ちしております！！！！！！
３月３日１０-１２時の変則オープンしますのでぜひご利用くださいませ！
では仕事に戻ります。
今週もよろしくお願いします！
おはようございます。
休みの日の午前中に子どもが遊べる市の施設へ行きました。
駐車場も混んでいてたくさんの利用者がいましたが、１２時になった途端、僕らしかいなくなり１２時で一旦終了なのか不安になりました山村です。
今も正解はわかりません。笑
さて２月ももう後半と言っていいですよね？
ってことは、もうすぐに３月ですよね。
３月になってから考えようとしたら、すぐ過ぎますから注意が必要です。
ひなまつり限定のアレコレあります。
注意してもらいたいことがありまして、、、
３月３日（月）、、、
月曜なので通常ですと定休日なんですが、
ひな祭り当日ということで、
ホールケーキの受け渡しのみとなりますが、、、
１０時〜１２時でオープンします。
もちろんバースデーケーキのご予約も可能です。
そしてその数時間のあいだ、うちの子どもが主にスタッフ側のスペースで過ごすと思います。
じっとしているかは未定です。笑
そういった日がたまーーーにあります。
（ご迷惑にならないように気をつけます。）
カットケーキ派の方は３月１日(土)２日(日)にぜひです！！
たくさんのケーキが用意できるようしっかり準備を進めてまいります。
【フレジェ】美味しいですよ！
仕込み中のクリームが喜んでます！！
【苺とピスタチオ】も登場します！
今週もよろしくお願いします！！
3月3日(月)は、ホールケーキ受け渡しのみの午前(10時〜12時)だけの短縮営業をします。
(※当日販売はありませんので、ご予約お願いします。)
ひなまつりのケーキ以外にもお誕生日ケーキが必要なお客様はぜひご利用ください。
その他は、月〜水(定休日)がお休みになります。
よろしくお願いします。
こんばんは！
バレンタインデーたくさんのご来店ありがとうございました。
想像していたよりもケーキの需要があり、忙しい日でした。
あまり好きではない「うれしい悲鳴」という言葉が当てはまるのかと思いましたが、違いました。
「完全な準備不足」でした！！！
次のイベントでは、バタバタしないようしっかり準備したいと思います。
３月３日（月）はホールケーキ受け渡しのみの午前だけの短縮営業です。
（カットケーキ派のお客さまは、２日の日曜とかにお祝いしていただけると嬉しいなぁなんて思います。）
（わがまま言いますが）よろしくお願いします。
パートのうっしーからのバレンタインで「鳩サブレー」をいただきました。
贈り物センスが光ります！！
美味しくいただきました。
ホワイトデーもセンスある返しをしたいものです。プレッシャーです。笑
残り２日ですが、今週もよろしくお願いします！