5月は、通常通りの営業となります。

ゴールデンウイークがありますが変わらず、定休日(月〜水)がお休みです。

 

よろしくお願いします。

 

 

おはようございます！

 

 

えーとＧＷです、　か？

 

必要以上に並んだり、必要以上に待たされることが、いつからかできなくなりました山村です。

 

＃平日休み症候群

 

（奥さんも同じ症候群でして、１時間も２時間も待たされたら『報われない』とよく発しています。笑）

 

（怖い発想ですが、意見は一致しており、たいへん助かってます。笑）

 

（もう行かないとは言っていましたが、トミカ博で息子のために５０分くらいの列に並んだ時は、尊敬したことを覚えています。）

 

 

 

最近、営業中に少し思うことは、

 

《ジャンジャン『取り置き』をしてほしい》ということです。

 

ショーケースは毎朝、オープンに恥ずかしくない数のケーキを並べております。

（Instagramのストーリーズという機能で確認していただけるので、ぜひそちらをご覧ください。噂の奥さんがその日その日で文章も書いております。）

 

もちろん追加で作りもしますが、閉店が近づくにつれ、ケーキの種類は減っていきます。

 

せっかく足を運んでいただいたお客さまも種類の少なさを見て「また来まーす」みたいな感じで帰られてしまうことがあります。

 

これ、結構グサッときます。

 

売り上げがどうのこうのではなく、なんかグサります。

 

「じゃあたくさん追加しろよ」と思われるかもしれませんが、お客さんの流れやロスを考えたりすると、閉店間際はそうなっちゃいます。

 

なのでお願いがありまして、、、まだケーキがあるうちにしてください、『取り置き』！

 

「ショートケーキ２つ、シュークリーム３つ、閉店ぎりぎりになりますが、取り置きしておいてくださーい！」とか

 

「コーヒーゼリー２つ取っておいてー、他は行ってから注文しまーす！」とか

 

「ストーリーズ見たんですけど、この右から２番目のケーキなんですか？それ２つ取り置きしてくださーい！」とか

 

「シュークリーム１０個ありますかー？１５分後に取りに行きまーす！」とか

 

 

ぜんぜんアリです！！

 

１５分後にプリン１００個とかはやめてくださいね、色々グサります！笑

 

どんどん利用してやってください！

（冷マもめっちゃ作ったんでまだまだあります。ひと声かけていただけたら差し上げます。）

 

電話してください！

 

すごく助かります。

お互いにプラスだと思っています！

 

報いたいのです！！報われてください！！

皆さまが報われることで我々も報われるのです！

＃ヤバめの宗教

 

 

 

 

直近のイベントでいうと【こどもの日】【母の日】は『取り置き』を是非オススメします。

 

特に【母の日】は早々に種類が少なくなってしまう年もあります。

『取り置き』の強化版である『予約』を是非ご活用ください。（※母の日は当日の取り置きが対応できないかもしれません。）

 

 

長々と書きましたが、こちらも色々と考え、閉店間際もイベントの日もなるべく頑張りますね！！

 

３ヶ月間の予定のパンパンにやる事があったアメリカ出張を頑張りすぎて２ヶ月でやり切ってしまう旦那を持つパートのうっしーと、

 

「報われない」という発想が怖い奥さんと、

 

誰も見ていないかもしれない報われないブログを毎週書いている山村の３人が

皆さまを少しでも報えれるよう頑張りまーす！

今週もよろしくお願いします！

 

おはようございます！

 

半年前にやっていたドラマ「時をかけるな恋人たち」を配信で数話、観ていました。

（※タイムパトロールのお仕事ものと時空を超えたラブストーリーを掛け合わせたSFラブコメディーです。）

リアルタイムで全話観ていた奥さんに、

「この2人がアレでしょー？」と聞いたら

なんの迷いもなく、凄いスピードで「そうだよ！」と返事をされました。

 

ぜんぜんそれでいいんですけど、ネタバレに厳しいこの世の中です。

相場は、奥さんの「え？言っていいの？」があってからの

 

「やっぱり言わないで！」ｏｒ「いいよ、言って！」だと思っていたから意表を突かれました山村です。

 

 

タイムスリップといえば、最近ぼくもしました。

数年前に亡くなったおばあちゃんの家を探検しただけなんですけど、今見るとすげえなぁと思えるものがあったり、、、

９０年代のクリスマスケーキの箱があったり、、、

 

活かせる気はしないけど、なんとかしたい気持ちになってます。

（ケーキの箱は活かしません！！）

 

 

子どもの頃、おばあちゃんちから歩いてすぐにシャトレーゼあったなぁ。

 

食べ終わりが近づくと急速に出てくるスピードがあがるゴム風船みたいなボンボン？アイスよく食べたなぁ。

 

なんて思い出したりしました。

 

 

 

さて！！

 

忘れていましたが、子どもの日のカブトのケーキも仕込みます！

５月２日（木）から５日（日）の販売予定です。

 

焼菓子コーナーにて、日持ちのするパックのゼリーの販売がスタートしてます！！

夏が来るな、、、と感じております。

こちら、碧南市のふるさと納税の返礼品にもなっております！（５月からの出荷）

碧南市以外にお住まいの方、そちらもよろしくお願いします！

 

最後まで読んでいただきありがとうございます！

シャトレーゼもいいけど、ＧＯＯＤもね！！

今週もよろしくお願いします！！

 

おはようございます！

 

先週の日曜日は１５時までの営業時間の短縮、ありがとうございました。

知ってか知らずか…１４時半ごろからの来客が多くてビビりました山村です。笑

 

 

営業時間を短縮して何をしたかと申しますと、、、

ご存知コバタクさんがオーナーをつとめますバスケットコートとカフェが併設されている「グレープパークコート」（グレパー）に行ってきました。

ちょうどその豊川への移動の時間と平行して「シーホース三河ＶＳアルバルク東京」のＢリーグの大事な大事な試合も行われていました。

 

子どもたちを豊川の実家に預け、１７時ごろ、グレパーの駐車場につくとすぐ、スマホで試合を観始めました。

（子ども連れてないとやりたい放題やな…笑）

 

 

試合時間、残り２分で４点差くらいだったかな…

 

すると向こうから同じく試合を見ているだろうコバタクさんが！！

挨拶して、またすぐに個々でスマホ画面へ戻ります。（現代っ子！いや、現代っおじさん！）

 

 

同じ配信をそれぞれ観ていたんですが、その配信映像が５秒ほど僕の方が早いと分かると、、「そっちで観よ！」とこちらの画面を２人で観る状況になりました！

 

（いや、これ、中学２年生の男女なら、恋が始まってますよ！！なんすか、その自然なムーブは！！！）

 

（あぶない、あぶない、よかったー、おじさん同士で…いや現代っおじさん同士で。笑）

 

試合も負け、恋も芽生えず、

 

そんなこんなで、コバタクさんとの関係が深いからこそ実現したシンガーソングライター「NakamuraEmi」さんのライブも無事終わり、幸せな時間でした。

（ライブの方の話するやろ！普通！！！笑）

 

 

 

 

【パインアップルの焼きタルト】

ジューシーなパイナップルをたっぷりと、ほどよい感じにりんごを焼き込みました。

【シェフの気まぐれ】

〜くるみクランブルとバナナとレアチーズ〜

こんな感じの見た目のケーキが作りたくて、作ってみました。バナナ感じます！！

定番になるかならないかわからないので、気まぐれとして少しの間、登場します。

今週もよろしくお願いします！！

 

 

 

おはようございます！

 

 

頭で考えてるプレーと

身体が対応できるプレーは

もう違うんだなあ、と実感した山村です。

ひとりで盛大に転びました！

仲間にも笑われるというより、心配されました。笑

 

今の時代にそういうものがあるのか知りませんが、運動会の親子リレーとかじゃなくてよかったです。笑

子どもの日に向けたデコレーションケーキが登場します！！

 

もちろん他のお祝いのケーキとしてもお作りできますので、お気軽にお声掛けください。

その他にも、

どげんかせんといかん美味しさ【宮崎マンゴーパイ】、

 

みんな大好き【コーヒーゼリー】

 

好きな人は好き【サバラン】

 

夏に向けてビンを盛り上げたい【ティラミス】【さわやかレモン】

 

写真はありませんが、【パインアップルの焼タルト】

４月になってショーケースも変化しております。ぜひです！

 

都合により４月７日（日）は１５時までの営業です。２時間早い閉店となります。

ご迷惑をおかけします。ご注意ください。

（赤文字にする事を教わりました。）

今週もよろしくお願いします！！