愛知県碧南市三宅町にあるケーキ屋 ケーキショップグッド(CAKE SHOP GOOD)

blog

GOODのチョコチップクッキーキットをお買い上げの方

 

【おうちで楽しくお菓子作り】

GOODのチョコチップクッキーをお買い上げありがとうございます!

 

文章だけの作り方じゃ分かりづらいなぁ…なんて方はこのブログを見ながら作ってみて下さい!

写真付きなので少しは分かりやすいと思います。

 

それでは早速作ってみましょう★

 

材料の確認をして

1.バターにグラニュー糖を加え、合わせる。

 

2.アーモンドパウダーを加え、合わせる。

3.全卵を2回に分けて加え、合わせる。

4.ココナッツパウダー、チョコチップを加え、合わせる。

5.ふるった薄力粉を加え、粉気がなくなるまで全体的に合わせる。

生地の完成。

6.ラップに包み、冷蔵庫で半日以上寝かす。

7.寝かした生地を3等分に分け、ベタつかないように最小限の打ち粉を使いながら25〜30cmの棒状に丸める。

丸めたらラップをし、冷凍する。

8.カチカチになったら、1cm間隔でカットしていく。

※柔らかくなるとカットしづらいので素早くカットしていく。

※カットするときは、手を切らないよう注意!

9.クッキングシートをひいた天板にくっつかないように間隔をあけてクッキーを並べる。

10.あらかじめ150〜160℃に温めたオーブンに入れ16分焼成し、手前と奥を入れ替えてもう5〜10分焼成する。

いい感じのきつね色になったら取り出す。

完成!!!

 

長々と手順の説明をしましたが、やってみると簡単なはずです!

ぜひおうち時間を楽しんでください★

もうすぐこどもの日

 

おはようございます。

ゴールデンウィーク改め、ステイホームウィーク始まってますね!

 

GOODでも、こどもの日に向けてこんなケーキや、あんなケーキを用意してます。

今年の5月5日は火曜日で、そのまま定休日にするので、5月1.2.3日あたりにお祝いする時はぜひ☆

 

予約ももちろん受付中です!

こどもの日カブト、パリチョコ、どちらもオススメです!!

 

 

我が息子も初節句というやつで、真新しいベビーカーで徒歩数分の神社に散歩しました。

こんな時代だからこそ、純粋に健やかな成長を願っちゃいますね!

いや、こんな時代じゃなくてもそうですね、きっと。

 

【営業再開のお知らせ】

 

24日より営業再開します。
営業時間を短縮、そしてお客様へのお願いです。

【営業時間】10:00-15:00

【ご来店の際の順守事項】
・必ず正しくマスクの着用
・最小限の人数での入店
・アルコール消毒(入り口設置)
・他の方との間隔を取る
・体調不良、発熱のある方お断り

 

以上のことをお守りの上、来店してください。

 

新型コロナウイルスの収束はまだまだ先の話のようです。

ずっと休業していられるほどの余裕も無いためできる限りの対策をしての再開です。

 

私たちスタッフはもちろん、みなさまのご協力も必要です。
どれだけ対策しても対策しすぎることはないと思います。
よく考えての再開です。

 

 

対策をしっかりして、ケーキを持ち帰って、少しでもお家の時間が楽しくなりますように。

 

どうぞご理解のほど、お願い申し上げます。

志村けんと桜とワニ

おはようございます。

 

志村けんさんの特番を観ていると、本当にもの凄い方だったんだなと…

 

有名なところでいうと「最初はグー」もそうですし、

友人の話によると…YouTubeの先祖的存在は志村けんさん発案の素人おもしろ映像だったそうな。

 

小学生の頃とかはバカ殿だったりをよく見てましたが、ここ最近はやってても観ないことがほとんどでした。

失って初めて気づくとは、まさにこの事!!

 

 

話は変わって、

僕、実は桜って綺麗だとは思うのですが、そこまで好きではないというか…タイプではないというか…性格がひね曲がってるのでみんなが好きなものは……みたいな所があるんですね。

 

でも今年の桜いつもより綺麗に見えるし、なんなら好きです。ありがたくも感じます。

 

これも日常を失いかけているからなんですかね。

「よくね?」

 

碧南の公園には中高生のパワーが、溢れていました。

 

今日も明日もしっかりといきましょう!!!

【重要なお知らせ】

 

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
早速ですが、お知らせです。

今現在、僕を含めたスタッフ全員、その家族は元気です。

元気ですが、新型コロナウイルスの感染拡大の予防として4月13日から当面のあいだ休業します。

 

中小のお店をやられてる方は、皆さん悩まれていると思います。すでに時間短縮や、営業自粛しているところもありますね。

 

自分は大丈夫!とか碧南だから大丈夫!なんてことは少しもなくて…

 

店や家族、スタッフを守るためには営業してないと正直キツいですが、

営業することによりウイルスの感染拡大リスクを高め、

結果的に店や家族、スタッフはもちろんお客様をも危険な目にあわせてしまう。

 

そんな矛盾の中で営業を続けることは精神的にもなかなか厳しいです。

 

 

まとめますと、休業前の営業は、
今日を入れた4(土)5(日)、次の週の9(木)〜12(日)です。

 

感染拡大予防なら、すぐにでも休業した方がいいに決まってますが、
材料等を無駄にしたくない気持ちもあり、状況次第ではありますが12日まで営業します。(はい、ここでも矛盾です。)

 

しっかりと対策をしてご来店ください。

 

しっかりと対策をしてご来店ください。

 

当店が休業したところで何が変わるわけでもないかもしれませんが、やらないよりは良いと思っての行動です。ご理解ください。

 

また再開につきましてはSNSやHPでお知らせ致します。

 

みなさまも健康に気をつけてください。

1日でも早くウイルスが終息し、日常がもどりますように。

 

2 / 4712345...102030...最後 »