おはようございます!
1度買ってしまうとコンプリートしたくなってしまうので、この手のものにはあまり手を出さないようにしていましたが、試しに3つ買ってみたら最速の2つ目で被りました!!
全31種っすよ!!!
んなことあります???引きの弱い山村です。笑
悔しいので、また買いに行きます!!
欲しい方はお声掛けしていただければ、差し上げているGOODの冷蔵庫マグネットが予想外の効果をもたらしている気がしています。
効果その1 なんか笑顔になる!
効果その2 会話のきっかけになる!
効果その3 なんか嬉しい!
効果その4 「みうらじゅんさんのファンなんですか?」と聞かれたりする!
(その4がわからない方、『みうらじゅん 冷マ』で検索してください。笑)
とにかくお客さまとスタッフとの間に会話が生まれ、笑いが起きているのが、厨房から見ていて嬉しいのです。
恥ずかしい方もいらっしゃると思いますが…ぜひぜひ!!
自分の写真が使われてるやつの方がもっと恥ずかしいですから!!笑
(マニアックな情報ですが、GOOD冷マ…シェフの顔色に多少の個体差があります!こだわりの収集家の方は、コンプリート目指してみてください!笑)
【シャインマスカットのタルト】
【碧南産いちじくのタルト】
絶好調です!!
そして最近、奥さんイチオシの【桃とヨーグルト】の人気が再燃しているんじゃないかと感じております。
桃のわりに地味なんですけど、美味しいんです!こちらもぜひ!!
19日20日は碧南市のビーチコートで開催される「全国中学生ビーチバレーボール選手権大会」にひょっこり出店します。
桃のスイーツを持っていこうと考えてます!
ピーチなだけにっっ!!!
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今週もよろしくお願いします!!
おはようございます!
この休みにシーホース三河、アイシンウィングスの2チームに来シーズンに向けての陣中見舞い?差し入れ?を渡すことができました山村です。
そもそも碧南の小さな菓子屋がそんな出しゃばった真似をしていいものなのか?とか…
(いや、アスリートに甘いものの差し入れ?)
(なに?売名行為?)
(怖いんだけど…)
とか思われやしないだろうか…
など考えましたが、気にしないことにして、キッカケを作ってくれたご縁を大切にしてみました。
とはいえ、何かと気にする僕には向いていないですね。
小さなことは気にしない「ガハハハハ」と笑う男がそういうのに向いているんだろうな…
勉強になりました。笑
先週、シャインマスカットを始めたところ想像以上に好調で、今週の注文を増やしました!
桃も絶好調に美味しいので、つい多く注文してしまいます。
お盆などで実家に帰った時、「誰がこんなに食べるのよ」ってくらいご飯が並びますよね。
その時の母親の気持ちに近いものがあるのでしょうか…
せっかく来店していただいたのなら今の時期、桃、シャインマスカット、メロン、マンゴーは切らしたくないという気持ちが働き、発注が増えております。
そして今週から、そこにイチジクが加わりました。
奥さんのお母さん経由で碧南の農家さんから直接買っている美味しいイチジクです!!
やはり流通を考えなくていいというのは、フルーツにとって味に大きなプラスの影響がありますね!イチジク本当に美味しい!!
ということで、もう大渋滞です!!
基本、ケースでまとめ買いなので冷蔵庫パンパンです…笑
旬のフルーツで美味しく水分、糖分、ビタミンを補給していただき、フルーツ渋滞解消にご協力お願いします!!笑
このブログだから書きますが、
本日8月10日は私、38歳の誕生日です。
「ガハハハハ」とは笑える男になる事はないでしょうが、自分とお店のポリシーに反しないように新しい事にもチャレンジしていけたらなと思っております。
今週もよろしくお願いします!!
おはようございます。
休日、息子を連れて劇場型消防署と呼ばれる豊明の消防署に行ってきました。
息子と緊急車両を見ていると、たまーに近くまで来ていいよ!とか乗ってみる?という優しい職員さんがいます。(今回ではありませんが)
大好きなら飛び乗れよ!と思うのですが、3歳の息子は恥ずかしがり近づきません。笑
そろそろ親の方が乗ってみたい欲が出てます山村です。笑
フルーツ屋のイケメン社長と桃について、少しお話ししました。
7月は桃のクレームが少なかったと。
例年だと、熟れすぎてグジュグジュになっていたり、傷んで使えないよ!!というクレームがまぁそこそこあるそうです。
一見、良いことのように思えてしまいますが、これにはカラクリがあったようです。
(というか社長の推理です!)
「果物は流通のことを考えて収穫するんだけど、最近は雨が多かったり、暑かったり、という気象条件が読みにくくなり、7月の山梨産の桃は例年よりも基準を緩め、早めに収穫したのではないか。したはずだ!
ギリギリまで収穫を待った方がそりゃ美味しいけど、腐ってしまったらそれまでだから」と。
「グジュグジュのクレームは少なかったけど、熟れてなさすぎて固くて何の味もしない!!!って例年に無いクレームを言われたことがあって気づいたんだよねぇ」と。
(まぁたしかに納品日によって、だいぶ味にばらつきがあるなぁとは思っていました。笑 苦労しました!笑)
でもご安心ください!!
8月から長野産の桃になり、それは【太鼓判】が押されたものばかりです!!
出荷する際のチェック機関やイケメン社長も押す太鼓判!!
とろけるジューシーな桃、残り1ヶ月くらいですかね??まだまだ楽しみましょう!!
そして!そして!!
誰もが使えるバスケットコートがある豊川の【グレープパークコート】で、クッキーを置いてもらえることになりました!
僕の地元でもある豊川で販売されるって嬉しいです!
オーナーのコバタクさんが「誰の何を置くかが重要」みたいなお話を聞いてからの、これですから気が引き締まります!!
お近くの方、コーヒーのおともにぜひです!!
「地元の友人さまー、あの山村が作ったクッキーがグレパーで買えるぞーーー!!!」
よろしくお願いします!!
あっ!グレープで思い出しました!!
【シャインマスカットのタルト】始まります。ショートもそのうちスタートさせる予定です。
今週もよろしくお願いします!!
おはようございます!
2021年10月7日のブログにて…
って書きました。
長々と過去の投稿をすみません。
そして構想期間ほぼ2年を費やした冷蔵庫マグネット【冷マ】出来ました!!
これまでのCAKESHOPGOODは、丁寧にシンプルな店作り、菓子作りを心がけてやってきました。
今回、冷蔵庫マグネットを作るにあたり、シンプルにオシャレにカッコつけたところで、面白くもないしカッコ良くもないなと考えました。
僕も奥さんも真剣に遊びました!!
業者とのメールのやりとり、そろそろ怒られるんじゃないかと思うほどラリーを繰り返し、練りこみました。笑
【あの感じの色づかい】
【あの感じの情報詰め込み】
【ごちゃごちゃ感】
そして何より【顔出し】です。
シンプルな店だったのに、こんなふうに体を張るなんて、(冷マだけに)GOODさん経営状況よくないのかしら…なんて思わないでください!笑
もう一度言います。真剣に遊びました!!
冷蔵庫マグネットをつくる!!という夢を追い求めた結果、叶ったのです!!
そうです、不可能なんてないのです!!
偉大な「冷マタレント」松村先輩、森末先輩、柴田理恵先輩、舞の海先輩、ハローキティ先輩のように全国区ではありませんが、いつまでも碧南周辺地域の各家庭(特に実家)の冷蔵庫で輝けるよう努力いたします!!!
皆さま、くだらないもの作ったなと笑ながら、いつか「あっそういえば!!」と電話してケーキを予約していただけたら幸いです。
その際は、いつものように丁寧にシンプルに美味しいケーキをお作りしてお待ちしております。
(完成品が届いた喜びでブログを書き上げましたが、どのように配布するか決めていません。笑)
(欲しい方いましたら、スタッフにお声掛けください。配布方法が決まるまでは、そのままお渡しします。笑)
(実際の生活に紛れたGOOD冷マ写真もお待ちしてます。笑 #GOOD冷マ )